今日は埼玉県加須市にある「うなぎ荒川」という、地元で評判のうなぎ専門店に行ってきました。
このお店は、〒347-0123 埼玉県加須市下埼367-2に位置しており、その質の高いうなぎ料理で知られています。
私がこの日選んだのは、「ひつまぶし」の2人前。
この料理は、香ばしく焼かれたうなぎが豪快に盛り付けられ、その上品な蒸し具合とタレの味わいが絶妙です。
ひつまぶしの楽しみ方は様々で、まずはそのままでうなぎの味を堪能し、次に薬味を加えて味の変化を楽しみ、最後に出汁をかけてお茶漬け風にしていただきます。
店内の雰囲気も素晴らしく、落ち着いた和の空間で食事を楽しむことができます。スタッフの方々も非常に親切で、快適な食事体験をサポートしてくれました。
2人前でお腹もいっぱいになりとっても美味しかったです。
埼玉県加須市にお越しの際は、ぜひこの隠れた名店を訪れてみてください。
